medlem banner

Butikerna är en samarbetsorganisation för små och medelstora butiker inom detalj- och servicehandel i Sverige. Vi representerar många olika områden inom handeln då våra cirka 4 500 medlemmar är fördelade på 8 branschorganisationer. Vi arbetar i huvudsak med opinion, näringspolitik och medlemsförmåner.

Konditorlandslagets satsning mot Konditor-VM, Coupe du Monde de la Pâtisserie

Svenska Konditorlandslagets framgångar och tredjeplatsen i European Cup tidigare i år innebar att det svenska laget direktkvalificerades till världsfinalen i Lyon, januari 2015. Nu är laget uttaget och siktet ställt för tävlingen som ska sätta Sverige på den internationella konditorkartan.

– Från European Cup har vi fått den insikt och kunskap om vad som krävs av laget för att
lyckas, säger Johan Sandelin, lagledare för konditorlandslaget. De flesta nationerna som vi
tävlar mot har gedigen erfarenhet från de internationella tävlingsarenorna, men vi tror att det
svenska laget som uppstickare kan överraska stort och placera sig bra, avslutar Johan.
Sverige tävlar som en av 22 nationer i VM-finalen för konditorer som äger rum i Lyon i
januari 2015.

Tävlingsuppställning Coupe du Monde de la Pâtisserie:

Johan Sandelin lagledare och domare
Mattias Ljungberg, ansvarig och övergripande coach för skulpturer
Fredrik Borgskog, choklad inriktning dessert
Frida Leijon, inriktning socker