medlem banner

Butikerna är en samarbetsorganisation för små och medelstora butiker inom detalj- och servicehandel i Sverige. Vi representerar många olika områden inom handeln då våra cirka 4 500 medlemmar är fördelade på 8 branschorganisationer. Vi arbetar i huvudsak med opinion, näringspolitik och medlemsförmåner.

Svenska Bagarlandslaget tävlar i Bageri-VM

Lag-VM i bageri är tävlingen där världens mest framstående bagare tävlar om titeln världens bästa brödland. Tävlingen är en uppvisning i de senaste bageritrenderna, allt från innehåll och utformning till smak och teknik.

Det Svenska Bagarlandslaget består av några av Sveriges skickligaste bagare som nu tävlar med matbröd, sött bröd och skådebröd. Adam Söderströms, Susanna Södermans och Moa Brinks första anhalt på resan till att göra Sverige till världens bästa brödland är europakvalet som går av stapeln den 27 augusti.

Håkan Johansson, regerande individuell världsmästare och tillika Bagarlandslagets coach, bjuder in pressen till Taverna Brillos nya bageri på Skeppsbron till ett genrep inför europakvaltävlingen. Här kan man träffa Bagarlandslaget, lyssna till vilka baktrender som ligger till grund för Sveriges tävlingsbidrag och smaka på brödet som kan göra Sverige till världsmästare. Kanske världens bästa bröd helt enkelt!

Datum är 20 augusti och platsen Brillo/Brillo Box, Tullhus 1, Skeppsbron och tiden är kl 08.30.