Så var nordiska mästerskapen för bagare 2012 avslutat.
Håkan Johansson från Svenska Bagarlandslaget känner sig nöjd med sin bakning. Laget bestod förutom av honom även av Moa Brink som bakade dekorbrödet och Robin Edberg som bakade söta bröd. Coach var Johan Sörberg och på plats fanns även Niklas Beck och Tobias Bergstrand och hjälpte till.

I lagtävlingen var det hög och jämn kvalitet. När poängen räknats samman visade det sig att Danmark vann med sina 1990,6 poäng. Tvåa kom Sverige med 1959,4 poäng. Trea kom Finland med 1902 poäng. En liten besvikelse för våra svenska bagare som hoppats på att vinna, men man kanske inte kan vinna allt varje år!