Smaskiga, läckra, barnsliga, varma, frasiga – det är inte konstigt att pannkakor är omåttligt populära hos stora som små. Den 4 mars är det internationella pannkaksdagen och de runda godsakerna firas över hela världen. 

För många är pannkakor en rätt som för minnena tillbaka till barndomen. Ljudet av en puttrande stekpanna, värmen i det bullriga köket, doften av nystekta pannkakor som smakar underbart med fluffig visp och hemmagjord sylt.

– Pannkakor finns djupt rotat i våra svenska hjärtan. Ofta kopplade till varma stunder med mycket omtanke. Pannkaksdagen är en perfekt dag att skapa fler härliga minnen, säger Ida Wahlfeldt, produktchef på Milda.

Pannkaksdagen har sitt ursprung från den katolska fastan. I Sverige slutade vi fasta för länge sedan men traditionen med semlor på fettisdagen håller i sig.  Dagen firas dock med just pannkakor i många andra länder världen över.  Något som nu äntligen även anammats i Sverige.